|
Aioli Met Avocado En Limoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -2 avocado′s (geschild en ontpit)
-1 limoen (geperst)
-1 bosje koriander (gehakt)
-1 teen knoflook (gehakt)
-2 el yoghurt
-zout en peper
Voorbereiding: -snij de avocado′s in blokjes
-meng avocado, limoensap, de helft van de koreander, knoflook en yoghurt in de kom van de mixer en breng op smaak met zout en peper
Bereidingswijze: -mix alles tot puree en zet koel in de koelkast weg
-garneer met wat rest van de koreander
|
|
|